Шкільний буфет може бути як самостійною точкою роздрібної торгівлі, так і доповненням до їдальні. Його асортимент чітко визначає санітарний регламент. Про те, що можна продавати у шкільному буфеті, а що ні можна переглянути за посиланням https://youtu.be/uhxvZev5yW8
Джерело: сайт Знаїмо.