Міністерство охорони здоров’я України затвердило та опублікувало примірне 4-тижневе меню на зиму для закладів дошкільної освіти. Його рекомендують використовувати у дитячих садках із 3-разовим харчуванням. Ознайомитися із наказом МОЗ: bit.ly/35Y6Z8h Технологічні картки містять перелік страв, розрахунки маси брутто/нетто, вимоги Читати далі …